2026年7月– date –

寿司に合うワイン完全ガイド｜ネタ別の選び方と失敗しないペアリング 寿司といえば日本酒やビールを合わせるイメージが強いかもしれません。しかし、選び方のポイントを押さえれば、寿司とワインは非常に相性のよい組み合わせです。 爽やかな白ワインやス...

香ばしく焼き上がった表面、ナイフを入れた瞬間にあふれる肉汁、噛むほどに広がる牛肉の旨味。 ステーキをさらにおいしく味わうなら、欠かせないのがワインです。 「ステーキには赤ワイン」というイメージがありますが、実際には、肉の部位や脂の量、焼き...

「焼肉にはビール」というイメージを持つ方も多いですが、実はワインとの相性も抜群です。 ジューシーなカルビにはしっかりとした赤ワイン、レモンで食べる牛タンには爽やかな白ワインなど、部位や味付けに合わせて選ぶワインを変えるだけで、焼肉の楽しみ...