香り– tag –

ワインを飲んでいると、「イチゴの香り」「バニラのニュアンス」「スミレのような香り」といった表現を耳にすることがあります。「ブドウから造っているのに、なぜイチゴやバニラの香りがするの？」と不思議に感じる方も多いでしょう。 ワインにはブドウそ...