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焼き鳥といえばビールや日本酒を思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし実は、焼き鳥はワインとのペアリングを楽しむのに非常に向いている料理です。 鶏肉そのものは比較的繊細な味わいですが、焼き鳥になると話は別。もものジューシーな旨味、皮やぼ...