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レストランなどでワインリストをよく見かけるけど、毎回何を選んでいいかわからないという方向けに、ワイン×料理（ペアリング）の基本について説明していきます。ワインがさらに好きになった、ワイン苦手だったけど少しおいしく感じたなど、ペアリングはワ...

ワインといえば、種類が多く、初心者にはなかなか選ぶのが難しいですよね。その中でも、特に人気の高い代表的なブドウ品種がいくつか存在します。このブログでは、ワインを語る上で欠かせない代表品種について紹介します。レストランやご家庭でのお料理と...