アルゼンチンワインの魅力とは
アルゼンチンは南米最大のワイン生産国であり、世界でもトップクラスのワイン輸出国です。
最大の特徴は、アンデス山脈の麓という高地気候。昼夜の寒暖差が激しく、乾燥した環境が病害を防ぐため、自然で健全なぶどう栽培が可能です。その結果、果実味が凝縮したワインが多く、特に赤ワインの品質は世界的に高く評価されています。
アルゼンチンワインの歴史と発展
16世紀にスペイン人宣教師がぶどうを持ち込んだのが始まりです。
19世紀後半にはイタリアやフランスからの移民がワイン造りを広め、現在の生産基盤を築きました。
近年では、伝統的な濃厚スタイルから、標高・テロワールを意識したエレガントな造りへと進化。
とくに「マルベック」を中心としたプレミアムワインが世界市場で高い人気を誇ります。
主要産地と特徴
メンドーサ
・アルゼンチンワイン生産量の約70％を占める中心地。
・アンデス山脈の標高800〜1,200mに位置。
・マルベックの本場で、濃厚ながらも酸のバランスに優れたワインが多い。
ウコ・ヴァレー
・メンドーサの南部に位置する高地エリア（標高1,200〜1,500m）。
・冷涼な気候と石灰質土壌が生む、エレガントでミネラル感のあるワイン。
・高品質マルベックの新聖地として注目されている。
サルタ
・世界最高峰の高地産地（標高1,700〜3,000m）。
・トロンテスの名産地。香り高くアロマティック。
・高地特有の強い日差しで果実味が凝縮。
パタゴニア
・南緯40度以南の冷涼地。
・ピノ・ノワールやメルローが中心で、繊細で透明感のある味わい。
・近年、世界的ワインコンペでも注目度上昇中。
アルゼンチンを代表するぶどう品種
マルベック：アルゼンチンを象徴する黒ぶどう。果実味豊かでスパイシー、シルキーなタンニン。
カベルネ・ソーヴィニヨン：しっかりとした骨格と熟成ポテンシャル。
ボナルダ：イタリア系の品種で、柔らかく親しみやすい。
トロンテス：白ワイン用。華やかな花の香りとトロピカルな風味が特徴。
ピノ・ノワール：パタゴニア産を中心に人気上昇。エレガントな酸味と果実味。
ワイン法と格付け制度
アルゼンチンのワイン法は比較的シンプルで、原産地呼称（IG／DOC）制度が導入されています。
・DOC（Denominación de Origen Controlada）：厳格な品質基準を満たす高級ワイン。例：ルハン・デ・クージョDOC。
・IG（Indicaciones Geográficas）：地域ごとの特色を示す一般的な格付け。
・Varietal表示：品種名を記載する場合、85%以上その品種を使用することが義務。
おすすめのアルゼンチンワインと選び方
アルゼンチンワインを楽しむためのポイント
まとめ
アルゼンチンワインは、アンデス山脈の恵みを受けた高地ワインの代表格です。果実味の濃さと酸のバランスを兼ね備え、コスパも優秀。中でもマルベックは“アルゼンチンの名刺”と呼ばれるほどの完成度を誇ります。
まずはメンドーサやウコ・ヴァレーのマルベックから試し、アルゼンチンワインの深い世界に触れてみてください。